FACTAS®の食品工場実績
PERFORMANCE

株式会社大弘 本社工場


  • 施主

    株式会社大弘

  • 所在地

    大阪府富田林市

  • 施設カテゴリ

    乳・乳製品

  • 事業分野

    建築事業

  • 竣工

    2014年01月

  • 設計者

    三和建設株式会社一級建築士事務所

  • 構造

    鉄骨造・平屋建て


KEYWORD

 

工場建替えを機に業務改善とHACCP対応を実現

生クリーム・乳製品を製造する工場です。築33年の既存工場の建替えを機に入室ルールを変更するなどのソフト面も見直し、HACCPに対応した工場としました。取引先からの監査にも対応しやすい見せる工場としました。また、配管類は極力天井内におさめて室内の埃だまりを減らし、天井裏でメンテナンスできるよう配慮しました。

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