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2022.09/15

『月刊HACCP』に寄稿いたしました

「食の安全性と健全性」をテーマに、原材料の生産現場から食品製造、流通、消費まで(farm to table)の一貫した食品衛生対策を柱とし、新時代に対応するための情報誌『月刊HACCP』に当社 東京本店 FACTAS® ブランドマネージャー 安藤が寄稿しました。

 

■メディア名:月刊HACCP 2022年8月22日号
■掲載記事名:食品工場の建設計画で行う、交差汚染による食品事故の防止策
~建設会社としてお手伝いできること~
■掲載日:2022年8月22日

 

詳細は本誌をご確認ください。